【アメリカ生活】H Martで練りごまは買える？取り扱いと売り場を紹介

アメリカで日本の調味料を探していると、「これどこで買えるの？」と迷うことがよくあります。

今回は、韓国系スーパーH Martで練りごま（ごまペースト）が買えるのか、実際に探してみました。

---

結論：H Martで練りごまは買える

H Martでは「練りごま」という名前そのものよりも、

• SESAME PASTE（ごまペースト）

という名前で売られていました。

日本の練りごまと完全に同じ商品ではありませんが、代用として使えるものは見つかります。

---

売り場はどこ？

近所のH Martでは、練りごまは以下のコーナーにありました：

瓶詰めの「SPICY bean SAUCE(MA PO SAUCE)」や「MINCED GARLIC」がなどが並ぶ中華調味料コーナーにありました。瓶詰めなので、常温の棚に陳列されていまいた。

---

見つかった商品一覧

売り場では以下のような商品がありました：

• SANFENG SESAME SEED PASTE(WHITE)/白ごまペースト
• SANFENG BLACK SESAME PASTE/黒ごまペースト

Master Sesame Sauce 

店舗によっては置いていない場合もあります。

---

日本の練りごまとの違い

簡単に違いをまとめると：

• 日本の練りごまと同様、濃厚でしっかりとしたペースト状でした。そのため、レシピによっては、水分量で調整すると扱いやすいように思います。

日本のレシピに載っている分量に置き換え、調理できそうです。

使い方（料理例）

• ごまペーストを使う料理は多岐に渡りますが、身近なもので下記のようなものがあります。
• 例えば⬇️
• バンバンジー（棒棒鶏）
• ごまだれ
• 担々麺のたれ
• 胡麻和え

特に日本のごまだれ系レシピでも意外と違和感なく使えることがわかりました。

実際に使ってみた（バンバンジー）

今回購入したSANFENG SESAME PASTE(WHITE)/白ごまペーストを使って、バンバンジー（棒棒鶏）を作ってみました。

使ってみた感想

実際にタレを作ってみると、日本で売っている練りごまとそれほど違いはなく、

• ごまの風味がしっかりある
• ごまだれの材料として成立する
• 他の材料とよく混ざる

という印象でした。

SANFENG SESAME PASTE(WHITE)/白ごまペーストは少し粘度が高めなので、水などの水分で粘度を好みに変えると使いやすくなると思います。バンバンジーのタレとしては十分満足できる味でした。

---

まとめ

H Martでは「練りごま」という名前ではなく“SESAME PASTE”として販売されているため、英語表記で探すのがポイントです。

取り扱う種類は、下記の３種類でした。

• SANFENG WHITE SESAME SEED PASTE/白ごまペースト
• SANFENG BLACK SESAME PASTE/黒ごまペースト
• Master Sesame Sauce 

---

あわせて読みたい

👉 春巻きの皮やアジア食材についての記事も、あわせて参考にしてみてください。

・H Martで春巻きの皮を探した記事はこちら

・Trader Joe’sで買えるアジア野菜まとめはこちら