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材料・・・
クランベリー（冷凍）・・・120g
グラニュー糖・・・24g
生地↓
無塩バター・・・200g
グラニュー糖・・・100g
メープルシロップ・・・40g
卵・・・4個
ベーキングパウダー・・・小1
All Purpuse Flour・・・250g
作り方
- バターを室温に戻す。オーブンシートを型に敷く。ベーキングパウダーとAll Purpuse Flourを合わせ、ふるう※。
- 耐熱ボールに冷凍クランベリー、グラニュー糖24gを入れ、軽く混ぜ600W,5分加熱する。
- 別のボールにバター、無塩バター100gを入れ泡だて器で混ぜる。メープルシロップを加え混ぜる。
- 卵を③に1個ずつ加え、よく混ぜえる。
- ①の粉類を加えゴムベラで混ぜる。➁のクランベリーソースを半量混ぜる。
- 生地を型に入れ、➁のクランベリーソースを半量をかけて焼く。325℉、75分、下段（ガスオーブン）
今回使った材料
その他の記事↓
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