"> ル・クルーゼで作る！マッシュルーム×Trader Joe’sバジルペストソースの簡単レシピ｜FOOD AND NUTRITION FROM CALIFORNIA
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ル・クルーゼで作る！マッシュルーム×Trader Joe’sバジルペストソースの簡単レシピ　

 

毎日のごはん作り、「あと一品どうしよう…」と悩むことありませんか？
そんな時におすすめなのが、マッシュルーム×バジルペストソースの簡単副菜。

今回は、Le Creusetのスキレットを使って、Trader Joe’sのジェノベーゼソースを活用した、キノコの旨みたっぷり＆食物繊維も摂れる簡単レシピをご紹介します。


材料　約４人分　（Serves 4）

  • マッシュルーム・・・600g
  • にんにく・・・12g
  • オリーブオイル・・・6g
  • 白ワイン・・・60g
  • trader joes バジルペルトソース・・・23g（約大さじ1）
  • 黒胡椒・・・少々
  • Ingredients⬇️
  • Mushrooms: 600 g
  • Garlic: 12 g
  • Olive oil: 6 g
  • White wine: 60 g T
  • rader Joe’s Basil Pesto Sauce: 23 g (about 1 tablespoon)
  • Black pepper: a pinch

作り方　（Instructions）

  1. マッシュルームは汚れを軽く拭き取り、半分またはスライス 、にんにくはみじん切りにします。
  2. スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火でじっくり加熱。香りが立ってきたらOKです。
  3. マッシュルームを加え、中火で炒めます。
  4. 白ワインを加えてフタをし、2〜3分蒸し焼きに。
  5. バジルペストソース、黒胡椒を加えて仕上げます。
  • Instructions⬇️
  • １、Lightly wipe the mushrooms to remove any dirt, then halve or slice them. Mince the garlic.
  • ２、In a skillet, add the olive oil and garlic, and heat gently over low heat until fragrant.
  • ３、Add the mushrooms and sauté over medium heat.
  • ４、Pour in the white wine, cover, and steam for 2–3 minutes.
  • ５、Stir in the basil pesto sauce and black pepper to finish.

まとめ

  1. そのまま副菜としてはもちろん、・パスタに和える、トーストにのせるなどアレンジも楽しめます◎
  2. Trader Joe’sのバジルペストソースで味が決まる、 忙しい日の「あと一品」にぴったりのレシピです！

This dish can be enjoyed as a side on its own, or used in various ways—tossed with pasta, spread on toast, and more.

The flavor is perfectly brought together with Trader Joe’s Basil Pesto Sauce, making it an ideal “extra dish” for busy days!

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カリフォルニア在住の管理栄養士。 ”Keep your body and mind healthy with food”＝食を通して心と体を健康に！をテーマに、レシピ、食品、栄養学等について書いていきます。 Hello,I am caslowlife(Registered Dietitian).The theme of this site is"Keep your body and mind healthy with food". I will write about healthy recipe, nutrition, food science. Someday,I would like to share home country recipe with each coutry RD. Thank you
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