"> 鼎泰豊 コスタメサ店おすすめメニュー|小籠包レビュー・予約方法・アクセス情報まとめ|FOOD AND NUTRITION FROM CALIFORNIA
recipe

小籠包を食べるなら、ここもおすすめ!鼎泰豊(ディンタイフォン)のおすすめメニューとレビュー紹介、行くときの注意点も。

アメリカ西海岸で飲茶や小籠包といえば、「鼎泰豊(Din Tai Fung)」もおすすめです。台湾発祥の小籠包専門店で、世界中に店舗を展開している名店です。カリフォルニアにもいくつかの店舗がありますが、今回ご紹介するのはオレンジカウンティにある コスタメサ店(South Coast Plaza内)。買い物帰りに立ち寄れる便利さと、安定した味のクオリティ。

私自身、これまでに数回訪れており、そのたびに「やっぱりこれおいしいよね」と思わせてくれるのが鼎泰豊。今回はおすすめメニューと実際に食べて感じたレビュー、そしてこれから訪れる方にぜひ知っておいてほしい「注意点」も含めてまとめました。

鼎泰豊 コスタメサ店の魅力

コスタメサ店は高級ブランドが入るショッピングモール「South Coast Plaza」の中にあります。館内は落ち着いた雰囲気で、買い物の合間に立ち寄るには最高のロケーション。店内はガラス張りのオープンキッチンがあり、小籠包を包む職人さんたちの手さばきを間近で見ることができます。清潔感のあるモダンな内装に加え、接客もスピーディー。

我が家がリピートしているおすすめメニューをご紹介していきます。

Xiao Long Bao・・・小籠包

鼎泰豊の看板メニュー。kurobuta, Chicken, Crab & Kurobuta Porkgaあります。皮は薄く、透き通るような美しさで、一口かじると中から肉汁スープがじゅわっと溢れ出します。アメリカでここまで繊細な小籠包を食べられるのは驚き。個人的には、無難なKurobuta Pork Xiao Long Baoが好きです。熱々が好みのため、一度に同じものを何品も頼まず、お代わりしたい場合は随時注文していきます。ただ、本当に出来立ては熱いため、猫舌の方は食べる際には要注意です。

String Beans with Garlic

これは、こどもが大好きなメニュー。インゲンの歯ごたえ、ガーリック風味と醤油風味がたまらない!

Shrimp & Kurobuta Pork Shao Mai

エビがトッピングされたシュウマイ。具材には黒豚が使用されています。噛むとスープが出てくるので、食べる際には要注意。

鼎泰豊に行くときの注意点:予約は必須!

オープン直後に行ってもすでにウェイティングリストがいっぱい…ということも珍しくありません。週末ならなおさら。

そのため、訪れる際は必ず事前に予約を入れることを強くおすすめします。
公式サイトhttps://dtf.com/en-ushttps://dtf.com/en-usから簡単に予約可能。旅行や買い物のスケジュールが決まったら、早めに時間を押さえておくと安心です。予約なしだと、平日でも1時間以上待つことがあるので注意してください。

意外と早く順番が来ることもあるため、予約時間と現在の順倍の確認は必須です。

アクセスと駐車場情報

アクセス方法

鼎泰豊コスタメサ店は、オレンジカウンティの中心にある South Coast Plaza(サウスコーストプラザ) 内に位置しています。

駐車場情報

South Coast Plazaは巨大モールだけあり、駐車場はとても充実しています。基本的には 無料駐車場 が完備されているため安心です。

  • 鼎泰豊に一番近いのは 店名 Friar Tux(formal wear) 3333 Bristol St, Costa Mesa, CA 92626の近くに止められたら間違いありません。そこから近いです。

まとめ

鼎泰豊(コスタメサ店)は、アメリカにいながら本格的な小籠包や点心を楽しめる貴重なレストラン。おすすめは看板の小籠包ですが、前菜などシンプルな料理も大満足のクオリティです。値段は日本よりも高いです。

ただし人気店ゆえに 「予約必須」。そして車で訪れる際には、South Coast Plazaの駐車場を上手に活用すれば安心して食事を楽しめます。

オレンジカウンティで「飲茶が食べたい!」と思ったら、ぜひ鼎泰豊コスタメサ店を訪れてみてください。きっと「来てよかった」と思えるはずです。

ABOUT ME
caslowlife
カリフォルニア在住の管理栄養士。 ”Keep your body and mind healthy with food”=食を通して心と体を健康に!をテーマに、レシピ、食品、栄養学等について書いていきます。 Hello,I am caslowlife(Registered Dietitian).The theme of this site is"Keep your body and mind healthy with food". I will write about healthy recipe, nutrition, food science. Someday,I would like to share home country recipe with each coutry RD. Thank you